耶~終於做出"正方形"的土司了! 而且我已經偷吃啦
這次的配方依舊是參考妃娟的低溫中種全麥吐司
在中種的部分
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除了玉米脆片
還又烤了一個蜂蜜蛋糕
和勞動完可能會很餓的大家分享
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這個比較像樣吧!!
由於記取了小熊模型做出醜醜點心的教訓
星期五下班後繞去了食品材料行採買
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我像小熊頭嗎?
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比昨天的像樣一點吧!! 我知道他太扁了啦...
由於之前製作的貝果實在太醜
昨晚回家不甘心,又重打了一次,並且做些改進
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哈哈哈,好醜的貝果歐,這可是熬夜的心血呀!!!
徐小羊先生說,他星期六要去童軍團
看我要不要做些小點心~
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本週日(5/30)中天娛樂39台,晚上九點「健康真正旺」節目
有台灣之光-吳寶春師傅的專訪歐~~
吳師傅說
「努力不是苦讀,而是樂在其中,享受奮鬥的感覺!」
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哈~當有了烤箱之後,我就什麼都想要做做看
其實很久以前就對於製做蛋糕非常的著迷,也買了幾本書來看過
但是好久好久以前的記憶,現在對於製做過程其實已經很陌生了
那天手癢,隨便亂打了一個很醜的蛋糕,哈哈哈
徐小羊先生很豪邁的剝了一大塊下來嚐嚐
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哈哈~~
意外被我找到這個
永誠民生店6-7月課程
是孟兆慶老師的課程~~
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今天不太能講話
但是部落格上的"話"倒是很多
回到正題,我剛剛逛到這個網頁
尼古拉的奧地利蘋果酥捲
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連兩天的國中基測,星期天中午回家就不太舒服
接著星期一開始發病~~
喔喔,我趕上這波感冒的流行了!!
跟已經感冒的學生聊天,發現大家的症狀很像阿
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是全麥吐司歐!
上星期五晚上,感謝徐小羊先生帶著我一起去接攪拌機回家~
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好不容易,把出版社的東西忙到一個段落
可以喘口氣了~~~
也休息一下盯著電腦太久的眼睛
星期五晚上就要去帶攪拌機回家了
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上星期六回宜蘭走走
順便把家裡塵封已久的土司模帶回台中
晚上迫不及待的做了這個土司(因為一些錯誤,所以一點也不像"吐司"...)
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這個麵包捲是上星期五晚上做的
其實一直很不喜歡肉桂的味道
之前喝卡布奇諾或吃蘋果派,
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這看起來應該還算滿像樣的吧!
最近看了幾個部落格
忽然想到很久很久以前曾經迷戀過烤蛋糕、麵包之類的日子
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