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這看起來應該還算滿像樣的吧!
最近看了幾個部落格
忽然想到很久很久以前曾經迷戀過烤蛋糕、麵包之類的日子
之前曾買過威寶麵包機，但婆婆拿去後
貪吃的心又沉寂了很久...
上星期又跟徐小羊先生吵著要買台烤箱
隔天下午，烤箱先生就出現在我們家的廚房裡
耶~下學期回到專任的生活
就可盡情的玩麵包了
以下是手很痠的第一個無油歐包
大概用了將近300g的麵粉(高筋麵粉+全麥麵粉)，做出兩個成品
剛出爐的樣子，其實還滿燙的
但貪吃的我已經吃了好幾片
裡面是包之前去Costco買的蔓越莓，酸酸甜甜，滋味很不錯
顏色偏深是因為在裡面亂加了好喝的Swiss miss巧克力牛奶粉，同樣是在Costco買的
聞起來有一點點巧克力香~~~~
家裡沒有揉麵機，所以完全純手工呢!!
但還是菜菜菜鳥，根本還抓不住製作麵包的訣竅
吃起來偏乾硬(因為沒加油脂)
非常非常非常的有嚼勁(就是很硬的意思...)
哈哈哈，要繼續研究食譜去
(但要先把正事忙完..............)
希望這不是條邁向肥滋滋之旅的不歸路......
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