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這看起來應該還算滿像樣的吧!

 

最近看了幾個部落格

忽然想到很久很久以前曾經迷戀過烤蛋糕、麵包之類的日子

之前曾買過威寶麵包機,但婆婆拿去後

貪吃的心又沉寂了很久...

 

上星期又跟徐小羊先生吵著要買台烤箱

隔天下午,烤箱先生就出現在我們家的廚房裡

 

耶~下學期回到專任的生活

就可盡情的玩麵包了

 

以下是手很痠的第一個無油歐包

大概用了將近300g的麵粉(高筋麵粉+全麥麵粉),做出兩個成品

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剛出爐的樣子,其實還滿燙的

但貪吃的我已經吃了好幾片

 

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裡面是包之前去Costco買的蔓越莓,酸酸甜甜,滋味很不錯

 

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顏色偏深是因為在裡面亂加了好喝的Swiss miss巧克力牛奶粉,同樣是在Costco買的

聞起來有一點點巧克力香~~~~

 

家裡沒有揉麵機,所以完全純手工呢!!

但還是菜菜菜鳥,根本還抓不住製作麵包的訣竅

吃起來偏乾硬(因為沒加油脂)

非常非常非常的有嚼勁(就是很硬的意思...)

 

哈哈哈,要繼續研究食譜去

(但要先把正事忙完..............)

 

希望這不是條邁向肥滋滋之旅的不歸路......

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