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連兩天的國中基測，星期天中午回家就不太舒服
接著星期一開始發病~~
喔喔，我趕上這波感冒的流行了!!
跟已經感冒的學生聊天，發現大家的症狀很像阿
先是喉嚨痛(非常痛)，接著就沒聲音，伴隨發燒
但對於藥物過敏有著深深恐懼，就讓身體自己對抗吧!!
反正感冒的"流程"也差不多，少吃點藥是最棒的選擇!
噗~今日我有著奇妙又具有磁性的嗓音呢~
有點昏沉的看著夜自習，感受著節節高升的體溫
但心裡卻想著回家打麵糰~~
今天又看到幾個不錯的配方和部落格
大概比較了解麵糰該打到什麼程度
Christina的用KitchenAid 打麵糰(白土司)
真是有很詳盡的圖解呀!!
心癢癢心癢癢呀
可是晚上回到家才開工，開始烤都要凌晨了...
現在還只能做出2/3高度的醜醜吐司~
自己摸索果然有點辛苦
昨天在網路上買了幾本麵包烘焙書
其中"天然 無添加的手工麵包"一書出自王傳仁師傅
每次逛他的部落格總是口水流滿地
很喜歡他講求天然、健康的訴求
若有機會去台北，一定要去他的店裡逛逛!
耶~~~有空要來好好鑽研一下
分享一下
六月份在台中瑞輝有甜點課程
(雖然比較想學麵包課程...殘念)
看起來很精彩~~期待中
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羊咩旅行團 (7)