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昨天讓翔翔挑戰1:2軟飯失敗,剩下的飯就拿來做米餅吧
準備好米飯和工具們,有看到免揉米餅可用刀片打至麻糬狀
再放到烘焙紙上,利用桿麵棍鋪平即可,看起來不會太困難,開始動手吧
不幸的是,用1:2軟飯製作的過程多加了一點點水,是失敗關鍵
加入這一點點的水導致攪打後變成米糊而非麻糬...
下次應該直接使用1:2軟飯即可,千萬別再加水!!!
原本還準備了可愛的熊頭模型要做米餅的
這下只好把米糊硬著頭皮鋪上烘焙紙
烘烤的過程中,米餅們都膨脹啦,這...不知還能不能成功
因為厚薄不一,太薄的地方已經略微燒焦,而太厚的地方依舊濕潤
還是拿了幾片給翔翔嘗試,看起來勉強有點樣子啦
太薄的米餅來到翔翔手上很快就破碎了,讓他吃得好辛苦
(米餅是掉在圍兜上的那塊)
不過他還滿喜歡的耶!! 只是因為我們一直看他,讓他吃得不是很專心
讓他自己拿著吃比餵飯來得積極多了
翔翔果然是喜歡自己動手吃飯的寶寶
之後應該可以試著給更多手指食物讓他自己吃!! 這樣用餐一定快樂多囉
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