Condor&Jessica小窩

這是今天的早餐

 我想，在標題的"瘋狂"兩字後面應該加上"吃"這個字吧....

星期六晚上

  實在是沒什麼好說的，去看醫生耗掉整晚的時間

  弄到九點多才回家，沒多久後，倒頭就睡

  今天實在不知道在累個什麼勁，明明就是悠閒的一天......

星期天早上

  由於昨晚根本就沒吃晚餐，今天早餐當然要豐富一點

  快讓我介紹今日餐點

  如圖所示，今早吃稀飯，中醫師一直建議我早餐可試試看吃稀飯

  以解決消化系統的問題，也建議進食時間近可能拉長，慢慢吃

  (疑問：消化不良的小咩，為什麼還可以這樣肥滋滋的??)

  平常怎有時間煮粥吃？今天就來試試看吧

  主餐

  這個是徐小羊先生在北港買的十穀米所製作的

  還在裡面加了旗魚(本來是昨天晚餐的...結果一口都沒吃到)

   附餐

  是紫蘇嫩薑、紫蘇梅、綠田農場買的豆腐

  丸一的楊媽媽白蘿蔔泡燦和小咩自製的菜心

(關於丸一，之後快讓我補上一篇第二市場之旅吧!!)

  還有昨晚上網查詢作法的糖心蛋

  1. 糖心蛋：一定要特別說一下糖心蛋呀(請別在意他的外表醜醜的......原諒我的粗魯....)

  昨晚雖很晚回家，但就很想做做看糖心蛋

  所以google了一下

  作法大致是，在水滾後再煮4~5分鐘

  網路上的資料說

  煮四分鐘左右，蛋黃還會流動

  煮五分鐘左右，蛋黃會稍成固態

  小咩決定煮四分鐘，撈起後放入冷水中浸泡

  接著再放入醬汁中浸泡，醬汁內含醬油、味琳和水

  我想說，家裡沒味琳這種東西，所以沒有很注意醬汁的比例

  也許水加太多了，所以經過一夜之後，蛋還是白色的.......

  不過真的是糖心呀，只是剝彈殼時太暴力些，所以他裂開了...

  但還是可以看到很棒的糖心蛋呀!!! 糖心蛋成功

  2.菜心：一定還要介紹一下菜心!!

     (前方是專業的楊媽媽泡菜，後面是小咩菜心)

 這是枝前所購買的綠花椰，將菜心部分燒燒燙過後

  就丟到楊媽媽白蘿蔔泡菜的超美味湯汁中

  浸泡一晚，脆脆又香甜的菜心就完成了

  真是不得不說，超 好 吃 ~~~~(但其實是人家那美味湯汁的功勞.....)

  3.豆腐：是綠田農場買的，一大塊10元，我加了點鰹魚醬油，如果有點柴魚會更棒!

  當時心想，興農的豆腐比較大塊，但要16元，不知何者較划算

  不過吃了之後，以後我應該都會去綠田農場買豆腐

  豆腐相當紮實，豆味濃郁~!!!! 真的非常推薦!!

  另外，昨天晚上還做了這個

  我想應該可以叫泰式雞絲蒟蒻涼麵

雖然明知道天氣要變冷了，但就還是很想做涼拌料理

雖然明知道徐小羊不回家，我的胃也沒這麼大，但就還是想弄一下...

裡面加了檸檬汁、桑椹汁、蘋果醋、蕃茄、小辣椒當醬料

接著加入燙過了綠花椰、蒟蒻麵和外婆之前幫我準備的燻雞

就完成了!!!!  酸酸辣辣，味道很不錯耶!!  

這應該可以當成今天和明天的晚餐!! 

就先寫到這邊，等等還想繞去向上路吃統元豆花

哈哈，怪不得我肥滋滋阿

今天要去當學生，下午五點才下課

徐小羊，一起加油吧!!!!

希望你論文一切順利!!