這是今天的早餐

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 我想,在標題的"瘋狂"兩字後面應該加上"吃"這個字吧....

 

 

星期六晚上

  實在是沒什麼好說的,去看醫生耗掉整晚的時間

  弄到九點多才回家,沒多久後,倒頭就睡

  今天實在不知道在累個什麼勁,明明就是悠閒的一天......

 

 

星期天早上

  由於昨晚根本就沒吃晚餐,今天早餐當然要豐富一點

  快讓我介紹今日餐點

  如圖所示,今早吃稀飯,中醫師一直建議我早餐可試試看吃稀飯

  以解決消化系統的問題,也建議進食時間近可能拉長,慢慢吃

  (疑問:消化不良的小咩,為什麼還可以這樣肥滋滋的??)

  平常怎有時間煮粥吃?今天就來試試看吧

  主餐

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  這個是徐小羊先生在北港買的十穀米所製作的

  還在裡面加了旗魚(本來是昨天晚餐的...結果一口都沒吃到)

 

   附餐

  是紫蘇嫩薑、紫蘇梅、綠田農場買的豆腐

  丸一的楊媽媽白蘿蔔泡燦和小咩自製的菜心

(關於丸一,之後快讓我補上一篇第二市場之旅吧!!)

  還有昨晚上網查詢作法的糖心蛋

  1. 糖心蛋:一定要特別說一下糖心蛋呀(請別在意他的外表醜醜的......原諒我的粗魯....)

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  昨晚雖很晚回家,但就很想做做看糖心蛋

  所以google了一下

  作法大致是,在水滾後再煮4~5分鐘

  網路上的資料說

  煮四分鐘左右,蛋黃還會流動

  煮五分鐘左右,蛋黃會稍成固態

  小咩決定煮四分鐘,撈起後放入冷水中浸泡

  接著再放入醬汁中浸泡,醬汁內含醬油、味琳和水

  我想說,家裡沒味琳這種東西,所以沒有很注意醬汁的比例

  也許水加太多了,所以經過一夜之後,蛋還是白色的.......

  不過真的是糖心呀,只是剝彈殼時太暴力些,所以他裂開了...

  但還是可以看到很棒的糖心蛋呀!!! 糖心蛋成功

 

  2.菜心:一定還要介紹一下菜心!!

     (前方是專業的楊媽媽泡菜,後面是小咩菜心)

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 這是枝前所購買的綠花椰,將菜心部分燒燒燙過後

  就丟到楊媽媽白蘿蔔泡菜的超美味湯汁中

  浸泡一晚,脆脆又香甜的菜心就完成了

  真是不得不說,超 好 吃 ~~~~(但其實是人家那美味湯汁的功勞.....)

 

  3.豆腐:是綠田農場買的,一大塊10元,我加了點鰹魚醬油,如果有點柴魚會更棒!

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  當時心想,興農的豆腐比較大塊,但要16元,不知何者較划算

  不過吃了之後,以後我應該都會去綠田農場買豆腐

  豆腐相當紮實,豆味濃郁~!!!! 真的非常推薦!!

 

  另外,昨天晚上還做了這個

  我想應該可以叫泰式雞絲蒟蒻涼麵

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雖然明知道天氣要變冷了,但就還是很想做涼拌料理

雖然明知道徐小羊不回家,我的胃也沒這麼大,但就還是想弄一下...

裡面加了檸檬汁、桑椹汁、蘋果醋、蕃茄、小辣椒當醬料

接著加入燙過了綠花椰、蒟蒻麵和外婆之前幫我準備的燻雞

就完成了!!!!  酸酸辣辣,味道很不錯耶!!  

這應該可以當成今天和明天的晚餐!! 

 

 

就先寫到這邊,等等還想繞去向上路吃統元豆花

哈哈,怪不得我肥滋滋阿

今天要去當學生,下午五點才下課

 

徐小羊,一起加油吧!!!!

希望你論文一切順利!!

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